Чем полезен Хлеб бокато
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Общие
Пищевая ценность
Общее
-
Состав (шт)
Хлеб изготавливают на базе пшеничной
муки с добавлением ржаного солода.
Масса: 0,5 кг.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная
первого сорта, вода питьевая, солод
ржаной ферментированный, масло
растительное, пищевая добавка «АромЛевен», соль йодированная, дрожжи. ООО"Колос"
-
Страна-производитель
Россия
Условия хранения
Дополнительная информация
Технические свойства
Характеристики
